Harina del mismo costal : análisis de los emprendimientos asociativos de trabajadores autogestionados y los entramados socio-económicos solidarios que conforman el sector agroalimentario del trigo en Santa Rosa, Uruguay
Dublin Core
Materia
Descripción
La presente tesis tuvo como objetivo principal el análisis socio- técnico del entramado socio- económico solidario del trigo en Santa Rosa, Uruguay conformado por tres emprendimientos asociativos de trabajadores autogestionadosEn un segundo nivel, la tesis se propuso generar un cuerpo de conocimientos y recomendaciones orientados a mejorar las intervenciones basadas en la utilización y desarrollo de tecnologías sociales, tanto del ámbito estatal, como de las organizaciones de la Economía Social y Solidaria. Por otra parte, se propuso generar una base empírica y analítica útil para el re-diseño de políticas públicas de Ciencia, Tecnología, Innovación y Desarrollo orientadas a la ESS.La propuesta metodológica se desarrolló a través del análisis cualitativo y se consideró el periodo comprendido entre los años 1998 y 2015.Los resultados permitieron extraer conclusiones acerca del funcionamiento/ no funcionamiento de estas estrategias de innovación, así como también las soluciones tecno- productivas y de capacidades a la hora de adecuar, modificar y construir nuevas formas económicas, políticas y técnicas sostenibles.
Maestría en Economía Social
227 p.
Fecha
2017-10
Idioma
Español
Tipo
Maestría en Economía Social
Identificador
- Fecha de agregación
- October 24, 2021
- Colección
- UNGS Tesis
- Tipo de elemento
- Text
- Etiquetas
- AGROINDUSTRIA, AMERICA LATINA, ASPECTOS SOCIALES, AUTOGESTION DE TRABAJADORES, CIENCIA Y TECNOLOGIA, ESTUDIOS DE CASOS, INDUSTRIA ALIMENTARIA, MAESTRÍA EN ECONOMÍA SOCIAL, MOVIMIENTOS COOPERATIVOS, TESIS, Tesis Posgrado, URUGUAY
- Citación
- Matonte Silva, Ana Cecilia, Thomas, Hernán, y Picabea, Facundo, “Harina del mismo costal : análisis de los emprendimientos asociativos de trabajadores autogestionados y los entramados socio-económicos solidarios que conforman el sector agroalimentario del trigo en Santa Rosa, Uruguay,” ReDiTESS - Repositorio Digital Temático de Economía Social y Solidaria, consulta 21 de diciembre de 2024, http://riess.ungs.edu.ar/items/show/163.